Закрыть
Выбор города

Баклажаны с сыром и ческноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны - 3 шт;
Сыр плавленый - 100 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Майонез - 1 ст.л;
Укроп - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Растительное масло - для жарки


ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баклажаны с сыром и чесноком, наверно, одна из самых распространённых летних закусок. Приготовить её совсем несложно, а результат всегда радует! Такая закуска отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Сыр для этой закуски можно использовать плавленый или твёрдый, вкусно в обоих вариантах.

Для сегодняшней закуски я использовала плавленый сырок, баклажаны, чеснок, майонез, укроп, растительное масло и соль.

Баклажаны с сыром и ческноком

Баклажаны помыть, отрезать часть с плодоножкой и нарезать кружочками толщиной 0.7 см. Посыпать солью и оставить минут на 20.

Баклажаны с сыром и ческноком

Промокнуть баклажаны салфеткой. Разогреть в сковороде масло, выложить баклажаны, обжарить одну сторону.

Баклажаны с сыром и ческноком

Перевернуть и обжарить с другой стороны.

Баклажаны с сыром и ческноком

Натереть на тёрке сырок, чеснок пропустить через пресс и добавить совсем немного майонеза.

Баклажаны с сыром и ческноком

Перемешать сырную смесь и выложить её на баклажаны.

Баклажаны с сыром и ческноком

Нарезать мелко укроп и посыпать закуску сверху.Вкусная закуска из баклажанов с сыром и чесноком

Баклажаны с сыром и ческноком

Источник статьи
logo
Предложения компаний, магазинов, сферы услуг

К сожалению информации нет

Добавить компанию

Добавить комментарий

Ваше имя или ник


Ваш комментарий


Отметьте фигуры c красной верхушкой

© 2018 - Svadba.tatar